鴻瑞興酒店緊鄰上海八萬人體育場，酒店開設在東亞體育賓館1-3層,總營業面積3000余平方米，總體經營特色為"姑蘇面點、海派行菜"，裝修環境為江南園林風格,菜肴品種繁多，實價酬賓，從家常小炒到海鮮魚翅，一應俱全，滿足了不同層次的消費者的需求。

      一樓以經營姑蘇面點為主，從5元一碗的‘素雞面’到39元一碗的‘蟹粉面’，幾十余例品種任由挑選，‘招牌小籠’，‘招牌湯包’、各式花點應有盡有，可滿足不同喜好消費者的需要

      二樓大廳以‘海派行菜’而見長，大廳寬敞明亮，有桌位三十余只，備有中心舞臺音響設備,無論是親友歡聚，還是承辦各類喜慶宴喜席，定會給您帶來一份喜悅、一份真情！

      三樓設有包房二十余間，包房名稱以‘蘇州名園’與‘杭州十景’命名，顧客在就餐的同時,既可品嘗到精美的美食，更可感受到深深的文化氛圍。