中山飲食文化源遠流長，各類特色美食眾多，分布范圍廣，想要一一嘗遍實在不是一時三刻能達成的愿望。如今，距離實現這一夢想可謂又邁進了一大步，全因有這么一個地方，讓我們能夠相聚一處，品嘗中山各類特色美食，感受中山濃厚的文化底蘊，感嘆中山日新月異的發展，這就是歧江印象中山菜館。
　　岐江印象中山菜館是一家以經營中山特色美食的餐館，多款中山特色美食，均出自經驗豐富的本土老師傅，以傳統的手藝，承載著中山引以為豪的飲食文化，就如“岐江橋”作為廣東橋梁史上最早的一座開放橋，記載著中山歷史的發展變遷以及中山人對岐江不可磨滅的印象。
　　岐江印象中山菜館，在弘揚中山飲食文化的同時，在岐江邊上重建一條印象岐江橋，并計劃在1月19日開橋了！
　　想和印象岐江橋有個約會嗎？想和中山特色美食來個親密接觸嗎？
　　印象岐江橋頭，不見不散！